tag:blogger.com,1999:blog-73350354411268423582011-08-02T16:38:13.680-07:00Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.comBlogger181100tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-62681485622314325582009-10-28T23:59:00.001-07:002009-10-29T00:00:28.598-07:00<a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img6/68407.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 220px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img6/68407.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><strong><span style="font-family:arial;">ส่วนผสมกล้วยไข่ห่ามๆ 12 ลูก<br />น้ำตาลทราย 2 1/2 ถ้วยตวง<br />น้ำ 1/2 ถ้วยตวง<br />ใบเตย (ผูกเป็นปม) 2 ใบ<br />ปูนแดง 1 ช้อนชา<br />น้ำ (ผสมกับปูนแดง) 3 ถ้วยตวง<br /><br />ส่วนผสมกะทิราดหน้า<br />มะพร้าวขูด 200 กรัม<br />(คั้นให้ได้กะทิ 3/4 ถ้วยตวง)<br />เกลือป่น 1/2 ช้อนชา<br />แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา<br /><br />วิธีทำ<br />1. ผสมปูนแดงกับน้ำ พักไว้ให้ตกตะกอน ตักน้ำส่วนที่ใสสำหรับแช่กล้วย<br />2. ปอกเปลือกกล้วยนำแช่ลงในน้ำปูนใสประมาณ 30 นาที แล้วนำมาล้างน้ำเปล่าอีกครั้ง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ<br />3. ใส่น้ำตาลทราย นำ และใบเตยลงในภาชนะคนให้เข้ากัน ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ระดับความร้อน HIGH (เปิดคนทุกๆ 5 นาที) หมดเวลา นำออกมากรองด้วยผ้าขาวบาง<br />4. ใส่กล้วยไข่ในน้ำเชื่อมจำนวน 6 ลูก ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที ระดับความร้อน MEDIUM HIGH นำออกมากลับด้าน ต่อเวลาประมาณ 2 นาที ระดับความร้อน MEDIUM HIGH สังเกตให้กล้วยไข่สุกและใส<br />5. เมื่อจะเชื่อมครั้งต่อไปให้เคี่ยวน้ำเชื่อม โดยปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ระดับความร้อน HIGH แล้วจึงเชื่อมกล้วยต่อ (เหมือนวิธีทำในข้อ 4)<br /><br />วิธีทำส่วนผสมกะทิราดหน้า<br />ผสมกะทิ เหลือป่น และแป้งเข้าเจ้าเข้าด้วยกัน ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ระดับความร้อน HIGH (เปิดคนทุกๆ 30 วินาที)เทคนิคการทำกล้วยไข่เชื่อมเวลาในการเชื่อมกล้วยขึ้นอยู่กับความสุกหรือห่ามของกล้วยไข่ ถ้ากล้วยไข่ห่ามมากต้องใช้เวลาในการเชื่อมเพิ่มขึ้น<br /><br /><br /></span></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-6268148562231432558?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-77821287361992925202009-10-28T23:58:00.001-07:002009-10-28T23:59:39.710-07:00<a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img4/68403.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img4/68403.jpg" border="0" /></a><br /><strong><span style="font-family:arial;">"ส่วนผสม”<br />1. เส้นหมี่ขาว 1 แพ2. ผักกระเฉด 1 จาน3. กุ้งสด 150-200 กรัม4. กระเทียม 8-10 กลีบ5. พริกขี้หนู 5-7 เม็ดค่ะ6. มะนาว 1 ช้อนสั้นครึ่ง7. น้ำปลา 3 ช้อนสั้น8. ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนสั้น9. น้ำตาลปีบ นิดหน่อย (ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายแทนก็ได้)10. น้ำมันพืช11. น้ำเปล่า<br />วิธีทำ<br /> - เส้นหมี่ขาว 1 ห่อมี 2 แพ ใช้แพเดียว แช่น้ำให้นิ่ม ผัดได้ประมาณ 2 จาน ลวกซักแป๊ปนึง แล้วเอาน้ำเย็นหรือน้ำธรรมดาราดบนเส้นหมี่ เพื่อหยุดความร้อนในเส้นหมี่ให้สุกและนิ่มแค่นั้นค่ะ พักเส้นหมี่ที่ลวกแล้วให้สะเด็ดน้ำ อย่าลวกนานเกินไปนะคะ เส้นหมี่จะเละนุ่ม แต่ขาดความเหนียว - ผักกระเฉด รูดนมขาว ๆ ออก พร้อมเด็ดหนวด และหักเป็นท่อนสั้น ๆ เอาแต่ส่วนอ่อน ๆ ที่หักแล้วดังเป๊าะ จะไม่เหนียว ล้างน้ำหลาย ๆ ครั้ง เพราะจะมีแหนติดมากับผักกระเฉดเยอะมาก แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ - กุ้งสด ล้างน้ำ แกะเปลือกออก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก - กระเทียม ปอกเปลือกนอกออกพอเหลือไว้บ้างจะได้หอม ๆ ตำพร้อมกับพริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง หยาบ ๆ<br />ขอบคุณข้อมูล : ครัวไกลบ้าน<br /></span></strong><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-7782128736199292520?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-1264969799743161222009-10-28T23:57:00.001-07:002009-10-28T23:58:34.891-07:00<a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img5/68405.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 416px; CURSOR: hand; HEIGHT: 280px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img5/68405.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><span style="font-family:arial;"><strong>ส่วนผสม<br />เห็ดหูหนูขาวแห้ง 30 กรัม<br />ปลาหมึกสด 100 กรัม<br />(บั้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ขนาดยาว 2 กว้าง 2 นิ้ว)<br />กุ้งสด (ปลอกเปลือกผ่าหลังตามยาว) 100 กรัม<br />เนื้อปู 100 กรัม<br />ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว) 2 ต้น<br />หัวหอมใหญ่ (ซอยบางๆ ตามยาว) 1/2 ถ้วยตวง<br />หอมแดง (ซอยบางๆ ตามยาว) 3 ช้อนโต๊ะ<br />พริกขี้หนูสด 10-15 เม็ด<br />พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด<br />(ซอยบางๆ ตามขวาง)<br />กระเทียม (ซอยบางๆ ตามขวาง) 4-5 กลีบ<br />น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา<br />น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ และอีก 1 ช้อนชา<br />น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำ 2 ถ้วยตวง<br /><br />วิธีทำ<br />1. นำเห็ดหูหนูขาวแช่น้ำ ตัดโคนทิ้ง พักน้ำให้สะเด็ดน้ำ<br />2. นำนำใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ระดับความร้อน HIGH ใส่เห็ดหูหนูขาว ทิ้งไว้สักครู่ ตักขึ้น ล้างน้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ<br />3. นำกุ้งสดและปลาหมึกใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 3 นาที ระดับความร้อน HIGH หมดเวลา นำออกมาวางพักไว้<br />4. นำเนื้อปูใส่ภาชนะปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 1 นาที ระดับความร้อน HIGH<br />5. โขลกพริกขี้หนู พริกชี้ฟ้าแดง และกระเทียมเข้าด้วยกัน พอหยาบๆ<br />6. ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกที่โขลกไว้ในภาชนะ คนให้เข้ากัน<br />7. ใส่เห็ดหูหนูขาว กุ้งสด ปลาหมึก หอมหัวใหญ่ หอมแดง และขึ้นฉ่าย คนพอเข้ากัน โรยเนื้อปู ตักใส่จานเสิร์ฟ</strong></span><br /><br />credit : teenee.com<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-126496979974316122?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-77131954980657218442009-10-26T22:57:00.000-07:002009-10-26T22:57:00.113-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img6/67805.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img6/67805.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;">ส่วนผสม<br />1. เห็ดหูหนูดำหั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วย<br />2. เห็ดหูหนูขาวหั่นเป็นชิ้น 2 ดอก<br />3. เห็ดฟางหั่นตามยาว 1/2 ถ้วย<br />4. ขิงซอย 1/4 ถ้วย<br />5. ซีอิ้วขาว 1 1/2 ถ้วย<br />6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา<br />7. กระเทียมสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ<br />8. น้ำมันสำหรับผัดพอประมาณ<br /><br />วิธีทำ<br />1. ลวกเห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนูขาว เห็ดฟาง แล้วพักไว้<br />2. เทน้ำมันใส่กระทะ ตามด้วย กระเทียมสับ เจียวให้เหลืองแล้วนำขิงซอยลงผัด<br />3. ตามด้วยเครื่องปรุง ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย แล้วใส่เห็ดผัดให้เข้ากัน ปิดไฟตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ </span></strong></div><div align="center">variety.teenee.com</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-7713195498065721844?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-82176088697167073532009-10-26T22:55:00.000-07:002009-10-26T22:55:00.250-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img2/67797.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 429px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img2/67797.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;">เครื่องปรุง - ส่วนผสม<br /><br />1. เต้าหู้แผ่นสีขาว 2 ชิ้น<br />2. แป้งทอดกรอบ<br />3. น้ำมันถั่วเหลือง<br />4. แป้งท้าวยายม่อม<br />5. ซอสมะเขือเทศ<br />6. พริกไทย<br />7. ลูกโป๊ยกั๊ก<br />8. อบเชย<br />9. ซี้อิ๊วขาว<br />10. ผักชี<br />11. น้ำต้มผัก 2 ถ้วย<br /><br />ลงมือเข้าครัว<br /><br />1. นำเต้าหู้แผ่นสีขาวมาหั่นเป็นท่อนๆ หนาประมาณ ๑/๒นิ้ว<br />2. นำแป้งทอดกรอบละลายน้ำ จากนั้นนำเต้าหู้ที่หั่นชุบแป้งทอดจนเหลือง ตักขึ้นพักไว้<br />3. ตั้งกระทะตั้งน้ำต้มผักที่เตรียมไว้ให้เดือด จากนั้นใส่ผักชีทั้งต้น ลูกโป๊ยกั๊ก อบเชย ต้มต่อจนเดือดจึงใส่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่แป้งท้าวยายม่อมที่ละลายน้ำไว้พอประมาณ จนน้ำเริ่มข้น จากนั้นตักขึ้นราดเต้าหู้ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยพริกไทยและผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย<br /><br /><br /><br />ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์<br /></span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-8217608869716707353?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-88146564617726412302009-10-24T22:53:00.001-07:002009-10-24T22:54:09.365-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img2/67904.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img2/67904.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;">ส่วนผสม<br />สาหร่ายจีนแบบกลม 1/4 แผ่น<br />น้ำซุป 3 ถ้วยตวง<br />เห็ดหอม (แช่น้ำให้นิ่มหั่นแฉลบ) 2 ดอก<br />เนื้อหมู (สับละเอียด) 150 กรัม<br />กุ้งสด (สับละเอียด) 50 กรัม<br />พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา<br />ซีอิ๊วขาว (ผสมหมูสับ) 2 ช้อนชา<br />ต้นหอม (ซอยบางๆตามขวาง) 1 ต้น<br />ซีอิ๊วขาว (ปรุงรส) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ<br />ต้นหอม (หั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว) 2 ต้น<br />ผักชี (หั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว) 1 ต้น<br />วิธีทำ<br />1. นำสาหร่ายกลมจีนใส่ภาชนะก้นตื้นไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ระดับความร้อน HIGH พลิกกลับทุก 1 นาที หมดเวลา นำเคาะทรายออกให้หมดฉีกเป็นชิ้นๆ<br />2. ผสมหมูสับ กุ้งสับ หริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว และต้นหอมซอยเข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อนๆพักไว้<br />3. นำน้ำซุปและเห็ดหอมใส่ภาชนะ ปิดฝาภาชนะ น้ำเข้าเตาไมโครเวฟใช้เวลาประมาณ 10 นาที ระดับความร้อน HIGH (ให้น้ำเดือด)<br />4. ใส่หมูสับที่ปั้นไว้ ปิดภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้เวลาประมาณ 2 นาที ระดับความร้อน HIGH พอหมดเวลา ใส่สาหร่ายคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี เสิร์ฟร้อนๆ </span></strong></div><div align="center">variety.teenee.com</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-8814656461772641230?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-67000696969221737102009-10-24T22:51:00.000-07:002009-10-24T22:53:02.044-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img7/67962.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 350px; CURSOR: hand; HEIGHT: 301px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img7/67962.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="font-family:arial;"><strong>ส่วนผสม :<br /><br />แป้งเกี๊ยว 10 แผ่น<br /><br />เต้าหู้เหลืองหั่นบางทอด 1/4 ถ้วย<br /><br />เห็ดหอมปรุงรส 3 ดอก<br /><br />เห็ดฟาง 10 ดอก<br /><br />ผักกาดหอม 1 ต้น<br /><br />แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ<br /><br />น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนชา<br /><br />ซีอิ๊วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ<br /><br />น้ำ 1/2 ถ้วย<br /><br />น้ำมันพืช 1 ถ้วย<br /><br /><br /><br /><br />วิธีการทำ :<br /><br />1. ล้างเห็ดฟาง เฉือนโคนที่สกปรกออก สับเห็ดฟาง 5 ดอกให้ละเอียด ที่เหลือผ่าครึ่ง ล้างผักกาดหอม หั่นเป็นท่อน<br /><br />2. พับเห็ดหอม 1 ดอกให้ละเอียด หั่นเห็ดหอมที่เหลือเป็นเสี้ยว<br /><br />3. ใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอมและเห็ดฟางที่สับละเอียด ผัดให้สุก ใส่ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/4 ช้อนชา ตักใส่ถ้วย เป็นไส้เกี๊ยว<br /><br />4. ตักไส้ประมาณ 1/2 ช้อนชา ใส่กลางแผ่นเกี๊ยว พับมุมเพื่อห่อไส้เกี้ยว แตะน้ำเล็กน้อยเพื่อให้แผ่นเกี๊ยวติดกัน<br /><br />5. ใส่น้ำมันที่เหลือลงในกระทะ (แบ่งไว้ 1 ช้อนโต๊ะ) นำเกี้ยวที่ห่อแล้วลงทอดพอเหลือง ตักขึ้น ใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม<br /><br />6. ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ ใส่เต้าหู้เหลืองทอด เห็ดหอมและเห็ดฟางที่หั่นไว้ ผัดให้ทั่ว ใส่ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา เติมน้ำ<br /><br />7. ละลายแป้งสาลีกับน้ำใส่ คนให้ทั่ว พอเดือดยกลง ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ เสิร์ฟ<br /><br />ที่มา Mindcyber.com</strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-6700069696922173710?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-85143185511554202492009-10-24T22:49:00.001-07:002009-10-24T22:51:09.821-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img8/67965.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 350px; CURSOR: hand; HEIGHT: 301px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img8/67965.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="font-family:arial;"><strong>ส่วนผสม :<br /><br />กะหล่ำปลีเลือกใบใหญู่ ๆ 10 ใบ<br /><br />เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นเล็ก 5 ดอก<br /><br />เต้าหู้ขาวชนิดอ่อน 3 แผ่น<br /><br />ขึ้นฉ่ายเฉพาะก้าน 3 ก้าน<br /><br />แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ<br /><br />น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ<br /><br />เกลือป่น 1 ช้อนชา<br /><br />ซีอิ๊วขาว 4-5 ช้อนโต๊ะ<br /><br />น้ำซุปผัก 2 ถ้วย<br /><br />น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ<br /><br /><br /><br /><br />วิธีการทำ :<br /><br />1. ใสน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม ผัดให้หอม<br /><br />2. ใส่น้ำตาล 1 /2 ซ้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พอเห็ดสุกใส่เต้าหู้ สับเต้าหู้ให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดให้เข้ากันทั่ว ตักใส่ชามพักไว้<br /><br />3. แผ่กะหล่ำปลีออก ตักไส้ใส่ ม้วนห่อให้สนิท ปิดหัวท้ายพันด้วยต้นขึ้นฉ่ายให้แน่น<br /><br />4. วางกะหล่ำปลีที่ห่อไว้แล้วลงในกระทะ ใส่น้ำซุป ยกขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อน ๆ<br /><br />5. ใส่น้ำตาล และซีอิ๊วขาวที่เหลือ เกลือ พอเดือดละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ พอสุกข้นยกลง ตักใส่จาน เสิร์ฟ<br /><br />ที่มา Mindcyber.com</strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-8514318551155420249?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-1426228298850003402009-10-22T22:03:00.001-07:002009-10-22T22:04:27.288-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img9/67876.png"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 316px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img9/67876.png" border="0" /></a><br /><div align="left"></div><br /><span style="font-family:arial;"><strong>เครื่องปรุง<br /><br />ปลากะพง 1 ตัว<br />น้ำปลาอย่างดี 200 มล.<br />มะม่วงมัน 1 ลูก<br />น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม<br />ผักชี<br /><br /><br /><br />วิธีทำ<br />1. นำปลากะพงล้างให้สะอาด แล้วนำไปชุบในน้ำปลา<br />2. จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนได้ปลาสีเหลืองกรอบ<br />3. ทำน้ำจิ้มด้วยการผสมน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ จนได้รสชาติที่ชอบ<br />4. ใส่มะม่วงซอยลงไปพร้อมพริกชี้ฟ้าแดง รสชาติจะออกหวานหอมอมเปรี้ยวกลมกล่อม<br />5. ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ<br />credit : teenee.com</strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-142622829885000340?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-9489994588787679882009-10-22T22:01:00.000-07:002009-10-22T22:03:17.672-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img4/67887.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 338px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img4/67887.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;">ส่วนผสม<br /><br />เต้าหู้โมเมน (เต้าหู้ขาวแข็งสี่เหลี่ยม) 1 ก้อน<br />พริกหวาน 3 สีซอย 1 ถ้วย<br />เห็ดหลินจือสด 1 ถ้วย<br />ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย<br />ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา<br />น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ<br />พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา<br />งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำมันพืชเล็กน้อย<br /><br /><br />วิธีทำ<br />1. ผัดพริกหวาน และเห็ดหลินจืในน้ำมันน้อยๆ ให้สุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย<br />2. ทอดเต้าหู้โมเมนด้วยน้ำมันเล็กน้อย ให้เหลืองทั้งสองด้าน<br />3. ผสมซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และน้ำมันงาให้เข้ากัน<br />4. ตักส่วนผสมที่ผัดไว้ใส่จาน วางทับด้วยเต้าหู้ทอดและราดด้วยน้ำปรุงรสที่เตรียมไว้ โรยงาขาว รับประทานขณะร้อน </span></strong></div><div align="center"><strong><span style="font-family:arial;"><br />credit : teenee.com</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-948999458878767988?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-72098435666872642512009-10-22T21:57:00.000-07:002009-10-22T22:01:54.307-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img6/67892.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 316px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img6/67892.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><strong><span style="font-family:arial;">ส่วนผสม<br /><br />ใบกะหล่ำปลี 6 ใบ<br />แครอทซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย<br />หน่อไม้ไผ่ตงซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย<br />ผักโต้วเหมี่ยว 1/2 ถ้วย<br />เห็ดเข็มทอง 1/2 ถ้วย<br />ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ<br />ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำตาล 1 ช้อนชา<br />น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ<br />ซุปผัก 1/2 ถ้วย<br />แป้งข้าวโพดละลายน้ำ<br />งาขาวคั่ว<br /><br /><br /><br />วิธีทำ<br />1. ลวกใบกะหล่ำปลีให้นุ่ม ฝานโคนก้านแข็งๆออกบางส่วนให้ม้วนง่าย<br />2. ลวกแครอท หน่อไม้ และเห็ดเข็มทองพอสุก<br />3. ห่อแครอท หน่อไม้ เห็ดเข็มทอง และผักโต้วเหมี่ยวด้วยใบกะหล่ำปลี ม้วนให้แน่น ตัดเป็นชิ้นเรียงใส่จาน<br />4. ผสมซอสปรุงรส ซอสเห็ดหอม น้ำตาล น้ำมันงาและน้ำซุป นำขึ้นตั้งไฟให้เดือด<br />5. เติมแป้งข้าวโพด เคี่ยวให้สุกข้น ยกลง<br />6. ตักซอสที่ได้ราดลงบนผักที่ม้วนห่อไว้ โรยงาคั่ว เสิร์ฟทันที<br /><br /><br />credit : teenee.com</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-7209843566687264251?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-68285756244244528972009-10-21T21:50:00.001-07:002009-10-21T21:51:44.235-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img0/67725.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 350px; CURSOR: hand; HEIGHT: 277px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img0/67725.jpg" border="0" /></a><br /></div><p align="center"><br /><br />เครื่องปรุง </p><p align="center"><br />เห็ดหอมแช่น้ำตัดก้านแข็งออก 12 ดอก<br />เห็ดหอมแช่น้ำหั่นหยาบๆ 2 ดอก<br />เต้าหู้เหลืองหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย<br />แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/4 ถ้วย<br />กะหล่ำปลีหั่นหยาบๆ 1/4 ถ้วย<br />เห็ดฟางหั่นหยาบๆ 1/4 ถ้วย<br />แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ<br />แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา<br />ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำซุปผักชนิดใส 1-1/2 ถ้วย<br />น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ<br /><br />วิธีทำ<br />ผัดเห็ดหอมที่เป็นดอก ใส่น้ำ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล จนสุกนุ่ม ตักใส่จานพักไว้<br />ผสมเห็ดหอมหั่น เต้าหู้ เห็ดฟาง กะหล่ำปลี แครอทเข้าด้วยกัน<br />ใส่ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน น้ำซุป 2 ช้อนชา เคล้าให้เข้ากัน ตักใส่เห็ดหอมในข้อ 1 นำไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที ยกลง เรียงใส่จานสำหรับเสริฟ<br />ใส่น้ำซุป ซีอิ้วขาวที่เหลือลงในกระทะตั้งไฟกลาง พอเดือด ละลายแป้งข่าวโพดกับน้ำพอข้นและใส ตักราดลงบยเห็ดหอม ตักเสริฟร้อนๆ<br /><br /><br />ข้อมูลจาก mamung<br /></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-6828575624424452897?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-72762971199350005232009-10-21T21:48:00.001-07:002009-10-21T21:50:10.363-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img1/67794.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 344px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img1/67794.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br />ส่วนผสม :<br /><br /><br />ฟองเต้าหู้ 1 แผ่นใหญ่<br />แครอทหั่นหยาบ 2 หัว<br />เห็ดหอมปรุงรส 5 ดอก<br />โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นุ่ม 1/2 ถ้วย<br />พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา<br />น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา<br />ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำมันพืชสำหรับทอด 1-2 ถ้วย<br /><br /><br /><br />วิธีการทำ :<br /><br /><br />1. สับแครอท เห็ดหอม โปรตีนเกษตร เข้าด้วยกัน<br />2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องที่สับไว้ ผัดให้ทั่ว<br />3. ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ทุกอย่างสุกปิดไฟ ตักใส่จาน พักไว้<br />4. พรมน้ำบนฟองเต้าหู้พอนิ่ม ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ตักไส้ใส่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ม้วนห่อให้สนิท ผูกด้วยฟองเต้าหู้ที่ตัดเป็นเส้น นำไปนึ่ง ประมาณ 15 นาที<br />5. ใส่น้ำมันสำหรับทอดในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟกลางใส่เต้าหู้ที่นึ่งแล้วลงทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันเสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วย<br /><br />mindcyber.com<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-7276297119935000523?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-83235766530964311772009-10-21T21:48:00.000-07:002009-10-22T21:57:34.859-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img1/67794.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 344px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img1/67794.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br />ส่วนผสม :<br /><br /><br />ฟองเต้าหู้ 1 แผ่นใหญ่<br />แครอทหั่นหยาบ 2 หัว<br />เห็ดหอมปรุงรส 5 ดอก<br />โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นุ่ม 1/2 ถ้วย<br />พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา<br />น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา<br />ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ<br />น้ำมันพืชสำหรับทอด 1-2 ถ้วย<br /><br /><br /><br />วิธีการทำ :<br /><br /><br />1. สับแครอท เห็ดหอม โปรตีนเกษตร เข้าด้วยกัน<br />2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เครื่องที่สับไว้ ผัดให้ทั่ว<br />3. ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ทุกอย่างสุกปิดไฟ ตักใส่จาน พักไว้<br />4. พรมน้ำบนฟองเต้าหู้พอนิ่ม ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ตักไส้ใส่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ม้วนห่อให้สนิท ผูกด้วยฟองเต้าหู้ที่ตัดเป็นเส้น นำไปนึ่ง ประมาณ 15 นาที<br />5. ใส่น้ำมันสำหรับทอดในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟกลางใส่เต้าหู้ที่นึ่งแล้วลงทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันเสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วย<br /><br />mindcyber.com<br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-8323576653096431177?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-66539836643736679142009-10-21T21:47:00.001-07:002009-10-21T21:48:48.556-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img5/67764.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 450px; CURSOR: hand; HEIGHT: 289px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img5/67764.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br />ส่วนประกอบ<br />1. ขนมปังแผ่นตัดขอบ 4 แผ่น (ทำเสร็จตัดเป็นชิ้นๆพอดีคำได้ 4-5 ชิ้น/1แผ่น)<br />2. ชีสแผ่น ที่มีฮาลาล ชีส 1แผ่น ตัดครึ่ง ทำแซนวิช โรลได้ 2 ชิ้น<br />3. มายองเนส<br />4. ไส้กรอกไก่ แบ่งครึ่ง ไม่งั้นจะใหญ่แล้วม้วนยาก<br />5. ไข่ไก่ 1 ฟอง สามารถทำแซนวิช โรล ได้ 8 ชิ้น<br />6 เกล็ดขนมปัง (ไม่ใช้ก็ได้ค่ะ ส่วนตัวทำสองแบบ หลังๆไม่ใช้แล้ว เพราะถ้าปล่อยทิ้งไว้จะนิ่มไม่น่าทาน)<br /><br />วิธีทำ<br /><br />1. ตัดขอบขนมปังออก ทั้ง 4 ด้าน<br />2. ทามายองเนสที่ขนมปัง 1 ด้าน<br />3. ไส้กรอกไก่ ถ้าเป็นขนาดใหญ่ ก็ให้แบ่งครึ่งนะคะ ตอนที่ an ทำนั้น ได้ไส้กรอกทำขนมของแม่มาเป็นขนาดใหญ่ เลยต้องแบ่ง 4 เลย<br />4. ตามด้วยชีสแผ่น ที่แบ่งครึ่งแล้ว วางบนตัวไส้กรอก<br />5. จากนั้นม้วนให้เรียบร้อยอย่าให้หลวมเกินไป พักไว้นิดนึงให้อยู่ตัว ได้แซนวิชโรลล่ะ<br />6. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีพอแตก นำแซนวิชโรลไปชุบไข่ให้ทั่ว<br />7. จากนั้น ก็นำมาคลุกเกร็ดขนมปัง<br />8. เอาทอดทันที น้ำมันไม่ต้องแยะนะคะ ใช้ไฟลกลาง ระวังเกล็ดขนมปังจะไหม้ถ้าใช้ไฟแรง<br />9. สุกทั่วก็ขึ้นมาตัดแบ่งเป็นชิ้นพอดีคำ 1 โรลได้ 4 -5 ชิ้น ค่ะ ง่ายแค่นี้เอง<br /><br /> ที่มา ที่นี่.คอม</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-6653983664373667914?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-67343247377908648912009-10-20T22:57:00.001-07:002009-10-20T22:58:48.762-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img8/67606.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 344px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img8/67606.jpg" border="0" /></a><br /><br />ส่วนผสม :<br /><br />เกี้ยมไฉ่เฉพาะก้าน 1 ถ้วย<br /><br />ไส้หมูเจ 1/2 ถ้วย<br /><br />พริกชี้ฟ้าแดง เหลืองหั่นเฉียง 2-3 เม็ด<br /><br />แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ<br /><br />น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา<br /><br />ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ<br /><br />นำซุปผัก 1/2 ถ้วย<br /><br />น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ<br /><br /><br /><br /><br />วิธีการทำ :<br /><br />1. หั่นเกี้ยมไฉ่ ไส้หมูเจ เป็นชิ้นพอคำ<br /><br />2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เกี้ยมไฉ่ ไส้หมูเจ ผัดให้เข้ากัน ใส่พริก ผัดให้ทั่ว ใส่น้ำซุป<br /><br />3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่ผัดให้น้ำข้นเหนียว ตักใส่จาน เสิร์ฟ<br /><br /><br /><br />ข้อมูลจาก ที่นี่.คอม </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-6734324737790864891?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-304087105784684742009-10-20T22:56:00.001-07:002009-10-20T22:57:32.227-07:00<a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img0/67610.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 238px; CURSOR: hand; HEIGHT: 238px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img0/67610.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br />ส่วนผสม :<br /><br />เห็ดเป๋าฮื้อ 1 ถ้วย พริกขี้หนูสด 5 เม็ด เห็ดฟาง 1/2 ถ้วย พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย คื่นฉ่าย 2 ต้น วุ้นเส้นแช่น้ำตัดแล้ว 1 ถ้วย เต้าหู้ขาว 2 ก้อน ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ มะนาว 6-7 ผล น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ ผักกาดหอม ใบสะระแหน่ พริกแห้งเม็ดใหญ่<br /><br /><br /><br />วิธีการทำ :<br /><br />1.ลวกวุ้นเส้นพอนิ่ม แล้วตัดเป็นท่อน ฉีกเห็ดเป๋าฮื้อเป็นฝอย ลวกน้ำร้อนให้สุก 2.แล้วหั่นเห็ดหูหนูหนา ๆ ลวกน้ำร้อนให้สุก ฝานเห็ดฟางเป็นชิ้น ๆ ตั้งรวนไฟ เหยาะเกลือนิดหน่อย 3.ตัดคื่นฉ่ายเป็นท่อน ๆ เอามะขามเปียก น้ำตาลปีบ และซีอิ้วผสมรวมกัน ตั้งไฟให้เดือด ชิมดูให้ได้ 3 รส 4.ยีเต้าหู้ขาวให้ละเอียด ตั้งรวนบนไฟจนเหลืองนวล โขลกพริกขี้หนู เอาพริกแห้งที่แกะเม็ดและไส้ทิ้งทอดรวมกับพริกขี้หนูจนกรอบ โขลกให้ละเอียด 5.เมื่อเตรียมไว้ทั้งหมดแล้ว ก็นำเอาเห็ดทั้งหมดคลุกในวุ้นเส้น พร้อมด้วยพริกชี้หนู พริกแห้ง ใส่น้ำสามรส มะนาว ชิมรสตามชอบแล้วใส่คื่นฉ่าย จากนั้นเอาใส่ภาชนะที่รองด้วยผักกาดหอม โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่<br /><br /><br />ข้อมูลจาก ที่นี่.คอม<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-30408710578468474?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7335035441126842358.post-30496021286208792942009-10-20T22:51:00.000-07:002009-10-20T22:55:49.786-07:00<div align="center"><a href="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img1/67654.jpg"><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 389px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://variety.teenee.com/foodforbrain/img1/67654.jpg" border="0" /></a><br />ส่วนประกอบ โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย </div><div align="center"><br />มะเขือเทศสีดาสับละเอียด 10 ผล </div><div align="center"><br />น้ำพริกแกงส้มเจ 1 ช้อนโต๊ะ </div><div align="center"><br />ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนชา </div><div align="center"><br />น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ </div><div align="center"><br />เกลือป่น 1 ช้อนชา </div><div align="center"><br />น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนชา </div><div align="center"><br />น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย </div><div align="center"><br />น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ<br /><br /><br />วิธีการทำ </div><div align="center"><br />1. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่น้ำพริกลงผัดให้หอม<br />2. ใส่โปรตีนเกษตร มะเขือเทศ เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันจนสุก<br />3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ<br /><br /><br /><br />ข้อมูลจากth.88db</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7335035441126842358-3049602128620879294?l=food-tooyou.blogspot.com' alt='' /></div>Dota Allstarhttp://www.blogger.com/profile/12104324126437083855noreply@blogger.com0